Zupy

Zupy

Pikantna zupa pietruszkowa – aromatycznie pyszna

Autor::

Przepis z dnia: 20 października 2014

Pikantna zupa pietruszkowa – przepis   Ostre potrawy to mój ulubiony typ. Na spore uznanie w tej sferze zasługują zupy, których przygotowanie zazwyczaj jest proste i nie zajmuje wiele czasu. Dodanie jednak samych ostrych potraw […]

 
Zupa krem ze szpinaku, zaskakująco pyszna

Zupa krem ze szpinaku, zaskakująco pyszna

Autor::

Przepis z dnia: 28 lipca 2014

krem ze szpinaku to pyszna zupa krem wyjątkowo słabo doceniania a pyszna w smaku. Oczywiście trzeba ją odpowiednio przyprawić ale o tym opowiem w przepisie na tą pyszną zupę krem ze szpinaku 🙂 Niektórzy maja […]

 

Barszcz biały z serem, niebanalny przepis. Spróbuj nowości!

Autor::

Przepis z dnia: 28 lipca 2014

Składniki na barszcz biały z serem: 15dag bekonu Cebula 3 ziarna ziela angielskiego 3 ziarna czarnego pieprzu Listek laurowy 2 szklanki zakwasu na żur (może być kupny) 2 jajka na twardo 40 dag białego sera […]

 
Podprawianie i zagęszczanie zup

Podprawianie i zagęszczanie zup

Autor::

Przepis z dnia: 1 kwietnia 2014

Zupy podprawiamy głównie po to aby je zagęścić, podprawianie wzbogaca również walory smakowe zup. Nie zagęszczamy jednak zup czystych i zup z dodatkiem kasz. Najpopularniejszym zagęstnikiem jest mąka. Zagęszczanie zup mąką Zazwyczaj zupy zagęszczamy mąką […]

 
Esencjonalne zupy, bulion i wywary

Esencjonalne zupy, bulion i wywary

Autor::

Przepis z dnia: 1 kwietnia 2014

Zupy w naszym kraju są bardzo popularną potrawą, są dość pracochłonne ale w wielu domach obiad dwudaniowy jest codziennością. Zupa również może zastąpić drugie danie, należy wówczas zrobić zupę na mięsnym intensywnym wywarze oraz dodać […]

 
Jak zrobić bulion

Jak zrobić bulion

Autor::

Przepis z dnia: 18 października 2013

Jak zrobić bulion? Bulion to wspaniała podstawa zup i sosów. Dzisiaj pokaże jak zrobić bulion i jak go przechowywać, aby można było pozbyć się z domu kostek rosołowych naszpikowanych chemią. Tak skoncentrowany bulion wystarczy rozpuścić […]

 
Zupa cebulowa

Zupa cebulowa

Autor::

Przepis z dnia: 14 października 2013

Zupa cebulowa, bardzo prosta w przygotowaniu. Wystarczy około 40 minut, aby przygotować obiad dla całej rodziny. Najlepiej smakuje z grzanką jak na zdjęciu. Zobaczcie również czy zupa brokułowa i zupa pomidorowa również wpadnie wam do […]