Przepisy na szybki obiad to idealne rozwiązanie dla tych, którzy chcą zaoszczędzić czas, ale i pieniądze. Szybki obiad nie musi oznaczać, że wydasz godne pożałowania jedzenie. Możesz również przygotować pełnowartościowy posiłek z niewielkim nakładem pracy i merem czasu. Oto kilka przepisów, które sprawią, że Twoje posiłki będą zdrowe i smaczne:
1. Zupa pomidorowa z makaronem: Zupa pomidorowa jest doskonałym lekarstwem na każdą okazję. Sama w sobie jest bardzo odżywcza, dlatego warto dodać do niej makaron pełnoziarnisty lub otręby, aby uzupełnić jej skład i wzbogacić smak.
2. Sałatka owocowa: Sałatka owocowa to pyszne, pełnowartościowe danie o minimalnym czasie przygotowania. Możesz dodawać do niej dowolne owoce lub orzechy, aby wzbogacić jej smak i skład odżywczy.
3. Ryba z warzywami: Ryba jest bogata w kwasy tłuszczowe Omega-3 i inne witaminy i minerały, które możesz przygotować w połączeniu z warzywami w szybkim osmażeniu lub gotowaniu na parze –
dlatego zrobisz z tego doskonały obiad.
4. Hamburgery bezmięsne: Hamburgery bezmięsne skomponowane ze sfermentowanego grzyba, fasoli lub ciecierzycy mandlà są dużo lepsze niż ich tradycyjny odpowiednik. Dla uatrakcyjnienia możesz dodać dowolną mieszaninę zielonych warzyw lub ulubione dodatki – sałatka, jogurt naturalny itp.
Dzisiaj przedstawiamy Wam nasze sprawdzone przepisy na szybki obiad. Każdy z nich może zostać przygotowany w zaledwie 30 minut!
Pierwszy – pizza z pieca jest bardzo szybkim sposobem na domowy obiad. Wystarczy ugotować płatki pizzy, posmarować je ulubionym sosem i ułożyć nań składniki. Następnie wszystko wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz ok. 15 minut. Dla uwydatnienia smaku możecie pizzę posypać startym żółtym serem lub aromatycznymi ziołami.
Drugi napomysł to sos pomidorowy z makaronem. Gotowe sosy można kupić w sklepie, albo jeśli macie czas – samemu go przygotować. Na sosie trzeba dusić nasze ulubione warzywa (np. cukinię, bakłażana, paprykę), a potem powoli dosalać do smaku. Kiedy sos będzie gotowy, wsypać makaron i dusić jednocześnie czekając aż mięknie. Ciasto może być udekorowane listkami bazylii lub parmezanu.
Trzecia propozycja to ryba po grecku w folii aluminiowej. Potrzebne składniki to ryba np. mintaj, 2-3 cytryny, kilka gałązek rozmarynu, 1 łyżka masła i kilka listków tymianku. Całość należy położyć na dużej arkuszu folii aluminiowej, porozcinać i przykryć przykładanymi składnikami oraz ziarnami pieprzu i solą, a następnie wszystko dobrze zamknąć i upiec ok 25 minut.
Gotowanie codziennego obiadu bywa trudnym zadaniem, zwłaszcza jeśli zależy nam na tym, żeby był on zdrowy i smaczny, a jednocześnie nie trwał długo. Z myślą o tych, którzy potrzebują łatwego i szybkiego przepisu, mamy kilka propozycji na przygotowanie obiadu, który będzie gotowy w 30 minut lub mniej.
1. Sałatka z brokułem i fetą: Brokuła podzielona na różyczki zaparzona na parze odpowiedni czas. Sałatka uzupełniona ugotowaną na twardo czerwoną lub żółtą fasolką, suszona pomidorem, plastrami papryki chili i kawałkami fety. Uprażonymi na patelni surowymi pestkami słonecznika. Wymieszać składniki i ubijać sos vinaigrette.
2. Grillowana polędwiczka wieprzowa: Polędwiczkę wieprzową nacierać oliwą i przyprawami do smaku. Smażyć na rozgrzanem grillu ok. 5-7 minut z każdej strony. Obiad uzupełnić ugotowaną na parze białym ryżem oraz marchwiowej sałatce z dodatkiem surowych pestek słonecznika i sosu vinaigrette.
3. Pory z serem feta i pieczarkami: Na patelni rozgrzac masło klarowane, dodać 2 łodygi pora, mocno wymieszać składniki i smażyć ok 10-15 minut aż pory staną się miękkie. Dodaj listki świeżego tymianku oraz kilka pieczarek i dalej smażyć . Pod koniec dodaj kostki sera feta i podawać z ziemniakami puree lub posiekanymi liściami sałaty.
Przedstawione przez nas trzy szybkie przepisy to idealna opcja dla osób, którym brakuje czasu na codzienny obiad . Pokazujemy jak łatwo można przygotować pełnowartościowy posiłek bez dużego wysiłku. Zacznij gotować!
